Омега-3 – група ненасичених жирних кислот, які не відтворюються в організмі, а при їх нестачі виникають різноманітні біохімічні та фізіологічні порушення.
Омега-3 ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) і docosahexaenoic acid (DHA), всі з яких поліненасичені.
Без достатнього надходження Омега-3 жирних кислот бажаних результатів у спорті, чи це зниження ваги, набір м'язової маси або збільшення силових показників. При нестачі незамінних жирних кислот ваші досягнення будуть завжди нижчими, ніж могли б бути. У цій статті йтиметься про "хороші" жири, а точніше про Омега-3 і Омега-6 поліненасичені жирні кислоти, про те, яку роль вони грають у спорті і як отримати їх достатню кількість.
Спектр ефектів Омега-3
Омега-3 мають широкий спектр позитивних ефектів, які мають ключове значення в бодібілдингу. Перерахуємо лише головні з них:
- Збільшення швидкості обміну речовин.
- Прискорюють ріст сухої м'язової маси та зниження жирової. Можуть застосовуватися як для схуднення, так і для набору маси.
- Збільшення чутливості до інсуліну за рахунок уповільнення просування харчового вмісту шлунково-кишковим трактом. Таким чином, вуглеводи повільніше засвоюються, не створюючи концентраційних піків, які викликають десенсебілізацію інсулінових острівців. Поліпшення реологічних властивостей крові, за рахунок зниження в'язкості, внаслідок чого знижується артеріальний тиск, зменшується ризик кардіо-васкулярних захворювань, утворення тромбів, інсультів та інфарктів.
- Піднімає загальний тонус і підвищує витривалість.
- Є попередниками простагландинів – природних протизапальних біологічно активних компонентів крові. Простагландини знижують біль та запальні процеси, які завжди супроводжують інтенсивні фізичні вправи. Таким чином, знижується руйнування м'язової тканини після тренування, вкорочується час відновлення.
- Поліпшують функцію мозку, піднімають настрій. Мозкова речовина складається на 60% з жирів, і особливо потребує Омега-3 жирних кислот, щоб правильно функціонувати.
- Роблять шкіру м'якою та чистою.
- Здорове джерело енергії, що не створює ризик збільшення жирової маси.
- Підвищують продукцію гормонів, включаючи найбільш важливий у бодібілдингу тестостерон. Пригнічують виділення шкідливого кортизолу.
